大家是否了解冷藏罐的结构呢？我们一起了解一下它，冷藏罐主要由罐体、制冷机组、电气控制等几部分组成，每个部分都有自己特殊的作用。
    冷藏罐主要用于流体物料的保鲜、冷冻与贮藏。主要可以用于以下行业：牧场贮存和冷却刚挤出的鲜奶、小型收奶部、乳品加工厂、屠宰厂和食品、饲料等行业的储存。

    牛奶冷藏罐是冷藏罐其中的一种，牛奶冷藏罐可以进行大面积冷却，通过全自动控制系统，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温，防止细菌繁殖生产，保持原乳处于A级乳状态。制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。冷藏罐的保温层采用聚氨酯发泡工艺，绝热性好。罐体采用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置，更适用于手工挤奶的牧场及收奶站，乳品厂冷却集贮鲜奶。使冷却原奶的营养价值保持的比较好，可以防止细菌繁殖，对饮用者的身体健康有很好的作用。